Morelia, Michoacán Raíces indígenas y del legado colonial. Platos únicos como tamales, corundas o uchepos servidos en rituales religiosos, como festividades y reuniones familiares. Es la Cocina Tradicional de Michoacán, es el arte de mujeres michoacanas que han legado su talento y conocimientos de generación y generación, lo que les valió el nombramiento de Patrimonio de […]
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